Toko kue dan cemilan yang fokus pada kue Oleh-oleh khas daerah Riau, Viz Cake, buka outlet baru di Jalan Sudirman Pekanbaru. Pembukaan outlet Viz Cake yang baru ini merupakan cabang kedua setelah yang pertama di Jalan Hangtuah, Pekanbaru.  

General Manager CV Media Kreasi Bangsa I Kadek Witawarsa yang membawahi Viz Cake Pekanbaru dan Kek Pisang Villa Batam menyebutkan, pembukaan ini merupakan optimisme pihak manajemen atas perkembangan bisnis oleh-oleh ini.

''Pembukaan outlet pertama kita anggap sukses. Selain itu banyak pula (pelanggan, red) yang minta kita buka outlet di pusat Kota Pekanbaru, maka dengan dibuka di Jalan Sudirman ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat dan pendatang yang ingin membeli Oleh-oleh asli Riau,'' sebut Witawarsa kepada wartawan Kamis (22/12/2011). 

Saat ini Viz Cake Pekanbaru terisi dengan berbagai Oleh-oleh khas daerah Riau. Produk ini termasuk tiga kue andalan, Soft Durian rasa original dan mocca yang hanya Rp 25 ribu, Bolu Gulung Rp 35 ribu dan  Cak Pisang seharga Rp 35 ribu.

Selain itu Viz Cake Jalan Sudirman ini juga dipenuhi produk oleh-oleh produksi dari indsutri rumahan Usaha Kecil Menengah (UKM) di Kota Pekanbaru yang beberapa diantaranya merupakan oleh-oleh resmi PON XVIII mendatang. 

Kini di outlet Viz Cake ada Kue Bangkit, Wajik Tape Melayu, Bolu Cermai, Dodol Nenas, Durian Lancang Kuning, Lempuk Durian, Dodol Nangka, Kerupuk Malaysia, Keripik Nangka, Keripik Nenas, Keripik Pisang, Peyek khas Riau, Peyek Ikan Lomek, Keripik Buah Naga, Bolu Kemojo, Phong Phong, Kacang Pukul yang kesemuanya merupakan kue khas Riau. 

''Kita sadar, kita baru disini sudah banyak pendahulu kita, kita masih belajar. Saat ini kami masih membuka kesempatan bagi UKM yang ada untuk memajang produknya di Viz Cake. Bisa datang ke Viz Cake Jalan Hang Tuah,'' ujar Witawarsa.

Witawarsa juga menyebutkan, dalam waktu dekat pihaknya akan terus menjalankan program Product Development kue-kue bary yang bahan dasar dari Riau asli dan. Selama ini sebut Witawarsa, Viz Cake mengandalkan Store Desain yang lebih modern,  Pelayanan Standar untuk merebut hati konsumen selain menyediakan kue-kue yang enak dan berkualitas. 

''Selama tiga hari ke depan, hasil penjualan Viz Cake Jalan Sudirman Pekanbaru akan disumbangkan kepada masyarakat tidak mampu. 100 persen penjualan akan disumbangkan,'' pungkasnya. (*)

Zuprianto | Edited by Rbc